下面是小编为大家整理的中学食堂管理自查报告.doc,供大家参考。
中学食堂管理自查报告
按县训练局《关于进一步做好学校食堂治理工作的通知》要求，仔细学习，对比检查。进一步强化食堂治理的安全卫生意识和责任。
现自查报告如下：
1.学校治理机构健全，人员合理分工，相互制约，相互协作。
领导小组：xxx
组长：xx
副组长：xx
成员：xx
选购3人，保管3 人，核算3人。
建立了学生食堂膳食委员会，其组成人员广泛。
主任：工会主席（xx）食堂治理负责人， 副主任：后勤主任（xx）食堂安全治理负责人，成员：政教主任（xx）、办公室主任（xx）、财务监管治理员（xx）、团长（xx）、厨师长（xx），学生代表（学生会主席、生活部长、各班生活委员）、家长代表（各年级一名）等。
职责明确，餐评准时，结果公开，纳入治理及工人考核。
2.食堂封闭操作，
各室齐备，根本设备设施到位，安全卫生。食堂环境去除彻底，坚持每天清洁，每周大扫除，定时消毒。财务公示内容全，真实有
效，每天更新，网络呈现。
3.食品安全严格把关。
按规定选购食品，实行实名字供货，追溯食品来源，确保安全卫生。不使用隔夜菜。
4.食堂财务帮助账表册、台账记录标准、严密、准时、精确。由财务监视一人专人记录，3人签字核对。
5.严守财经纪律，标准财务记录。
财务治理3 人负责，设有专人会计（李xx）、出纳（李xx）和团长验收。师生伙食全额入账，分开记录。收支按月结算，定时向师生公布。
6.坚持每天做好本钱核算，确保伙食质量，编制每周膳食菜谱，做到膳食搭配科学合理，定期承受师生评价。
7.工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支标准，坚持公开、透亮。
8.不存在领导亲属参加食堂选购、财务治理等违规违法行为。
9.食堂治理资料标准保存，实行专档存放。
xx中学食堂治理组
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