会所乒乓球服务操作规程1会所小区乒乓球服务操作规程目的明确乒乓球服务作业的具体方法和步骤,以有效地控制乒乓球服务过程,确保服务始终满足顾客需求。适用范围适用于zz城会所乒乓球室服务质量控制。3．0职下面是小编为大家整理的2023年会所乒乓球服务操作规程,菁华1篇【优秀范文】,供大家参考。
会所乒乓球服务操作规程1
会所小区乒乓球服务操作规程
目的明确乒乓球服务作业的具体方法和步骤,以有效地控制乒乓球服务过程,确保服务始终满足顾客需求。
适用范围适用于zz城会所乒乓球室服务质量控制。
3．0职责
健身房服务员负责乒乓球室的日常接待、服务管理工作。
会所领班及主管负责健身房日常工作的指导与监管。
程序要点
整理好场所环境卫生,检查用具是否完好,球网应拉直、拉好,地面无灰尘、水渍,球台*滑、干净、无手印、汗渍。
客人光临,应向客人点头致意并问好,配合鞠躬(参见《通用礼仪手册》、《岗位礼仪手册》)。
引领时要做出"请"的手势,同时向客人询问是否需要提供球拍,如需要则取出球拍登记后交于客人。
开灯、开空调,并根据客人的需要调整空调温度。
提供茶水服务,若有观看打球的客人,应双手将茶水送到客人手中,向打球的客人指引,把茶水放到茶几上,请客人慢用。
客人休息时需要饮料、小吃,应主动及时询问需求,做好记录,并迅速提供服务,记录于《消费单》。
在客人娱乐过程中,应每15分钟巡场一次。
在客人运动结束后,准确告知客人所用费用,收取消费费用,双手将《消费单》、找零递送客人手中。
送客并致谢意:请收好,谢谢,欢迎下次光临!
检查客人遗留物品,如有遗失及时追还客人,如来不及,应与领班联系。
客人离去后,应及时清理场地,关空调,收拾茶几上的杯子、杂物,用抹布把茶几擦干净,地上如有垃圾及时清扫,如有水迹,及时拖干净,随时换垃圾袋;
当天工作结束后,整理当天营业情况,记录于《营业记录表》中。
支持性文件
《通用礼仪手册》
《岗位礼仪手册》
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