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会所管理规章制度3篇

时间:2023-01-12 15:55:09 公文范文 来源:网友投稿

最新会所管理规章制度1  一、美容师仪容仪表  1、每天着装整洁,淡妆上岗,微笑服务。  2、头发应经常清洗,不得有异味、烫夸张的颜色做夸张的发型,不留披肩发。  3、不配戴任何饰物,一天保持好妆容下面是小编为大家整理的会所管理规章制度3篇,供大家参考。

会所管理规章制度3篇

最新会所管理规章制度1

  一、美容师仪容仪表

  1、每天着装整洁,淡妆上岗,微笑服务。

  2、头发应经常清洗,不得有异味、烫夸张的颜色做夸张的发型,不留披肩发。

  3、不配戴任何饰物,一天保持好妆容,不浓妆艳抹,不涂指甲油。

  4、勤洗澡,勤换衣,保持身体无异味。

  5、工服和工鞋应保持干净整洁,不留污点,保持清新亮丽。

  6、站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正优雅,面带微笑,热情,使用礼貌用语。

  二、员工日常行为规范

  1、员工须严格遵守本店的各项规章制度,按时上下班,不迟到,不早退、不旷工。

  2、坚守岗位,未经批准不得擅自离岗,违者按迟到处理。

  3、上班时间不得在美容会所大声喧哗,吵架,睡觉。

  4、上班时间不准吃早餐、吃零食,违者按迟到处理。

  5、上班时间无紧要事情,不得多次接听私人电话,每次接听时间不得超过5分钟。

  6、上班时间,不准将手机带进操作室,玩手机,发短信和接听手提电话。

  7、爱护公共物品,仪器设备,不操作时处于关闭状态,拔掉电源,以免造成机器损伤。

  8、严禁在顾客面前发生争吵,讨论美容院及其他顾客问题,时时注意自身修养,保持良好形象。

  9、员工之间应团结互助,不得恶意伤人,不准扎堆聊天,背后议论其它人和事。

  10、不得与顾客发生争吵,要耐心与客人沟通解释,了解客人发牢骚的原因,以便更好地处理问题,树立企业和自身的形象。

  11、遵守店内规章制度,轮流值班,头牌值班如发现没值班,扣除当天的工资及分成。

  12、实行岗位责任制,保持各自岗位的清洁卫生,做好岗位工具的保养工作。

  13、树立强烈的责任心,爱护公共财物,不得偷盗和浪费,操作完毕,物归原处,摆放整齐。

  14、树立良好的职业道德,未经同意,不准私自给客人用超出护理范围的物品,一经发现按超出部分的5倍赔偿。

  15、不得在客人面前谈论工资待遇,和店内的问题,给工作带来不必要的麻烦。

  16、维护好自身形象,语气柔和甜美,微笑服务,物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音,以免惊醒客人。

  17、认真配合工作,服从领导安排和调遣,违者视开除处理。

  18、自觉遵守各项规章制度,做到领导没在和在一个样,很好维护企业形象。

  19、员工之间不得互相包庇隐瞒,违者重罚。

  20、树立团队精神,不勾心斗角,不排挤他人,不损人利己,共同发展,共同进步。

  21、维护美容院利益,不得带情绪上班,应创造良好的工作氛围和环境。

  22、尊敬上司及领导,尊重同事,见面要问候,互敬互爱,保持良好的企业形象。

  23、树立良好思想品德,公共物品丢失,客人物品在本院丢失,如果顾客直接交与美容师负责,负责人承担一切责任,如没有直接责任人,则美容院全体承担。

  三、卫生制度

  1、实行卫生岗位责任制,分区划片,保持店内环境卫生,做到全天整洁干净。

  2、保持整体环境卫生,不乱堆乱放,不乱扔垃圾,物品摆放整齐,每星期一大扫除,不得将私人物品随便乱放。

  3、操作完毕,将物品擦干净,放回原处,摆放整齐。

  4、关闭仪器,拔掉电源,清洗干净,做到操作前和操作后两次消毒。

  5、推车放回原处,车面清理干净,抽屉干净整洁,不乱堆乱放。

  6、喷雾机不使用时,关闭电源,拔掉插座,三天1换水,1清洗,(用白醋浸泡)

  7、床罩、沙发套应勤洗勤换,保持干净整洁。

  8、客服不能和毛巾混在一块洗,数量不多,用手洗,甩干。

  9、产品展柜应保持干净,玻璃应擦干净

  10、地面、桌面、台面、电话、音响、vcd,仪器必须全面保持干净整洁,爱护花草及时浇水。

  11、卫生间镜面、水池、窗户、地面、洗衣机、消毒柜、便池保持干净,物品摆放整齐。

  12、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐,保持整天干净。

  13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净,不准在木桶和淋浴房倒水洗头,洗衣服,违者每次50次/罚款。

  14、大厅窗台、镜子、地面、沙发、展柜、桌子、保持全天干净、衣服应每天扫尘整理。

  15、饮水机应勤清洗,勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

  16、一楼大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放,每天必须擦干净,顾客档案整理整齐,台面不乱堆乱放。

  17、拖鞋应做到每天清洗,轮流值日,保持鞋柜干净无异味。

  18、工服和工鞋不得随便乱扔,美容床下面不得乱堆杂物,及时清理,做到无异哧。

  19、随手关门,轻关轻开,不得发出声音。

  20、节约水电、做到人走关灯、关水。

  21、不准坐在床上聊天,吃饭,睡觉。

  22、吃完饭,电饭锅、碗盘收拾干净。

最新会所管理规章制度2

  为了保证公司会所的管理质量和服务水准,指导员工的行为规范,特制订本制度。

  第一章宗旨

  第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”,它是以康乐为主要内容,它是为顾客(社区居民)提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、聚会的社会场所。

  小区会所的经营宗旨在于使业主享受到亲和力和亲切感,让业主有做主人的感觉,成功会所应该是业主私家客厅的延伸。

  第二条社区会所经营的目的在于丰富小区住户的日常文化、体育活动,加强住户之间的沟通和联系,体现小区充满生机,蓬勃向上的生活气息,成为业主们娱乐休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。

  本公司下属各小区会所都是其小区业主之私家会所,旨在为全体业主提供一个健身、娱乐、休闲和交流的高尚场所,为小区酿造一种健康文明、积极向上的文化氛围。

  第二章会员消费

  第三条小区会所实行以会员制为主的管理模式,会所内的所有设施只提供给本小区之为业主、住户及嘉宾使用。

  第四条凡小区会所的业主、住户,可凭业主卡自动入会,成为会所的会员,优惠享受会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。

  第五条经业主或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。

  第六条前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡,以验明身份,并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕后回总台结完账时,再交还本人(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费)。

  第七条会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理人员的指导。

  第八条到本会所消费的会员,年龄不小于十二岁,不大于六十五岁,超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。

  第九条会员前来会所消费,应穿着得体,男的"不得赤膊,女的不得穿过于裸露的衣服。

  第十条会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰,以免影响他人健身娱乐。

  第十一条会员在会所娱乐,应爱护会所内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。

  第三章人员素质与员工培训

  第十二条会所管理人员的素质要求:

  1、较高的政治思想素质

  会所管理人员必须正直、诚实,具有完善而高尚的人格,坚持原则,勤奋、敬业、爱岗,具有良好的职业道德,严于律己,勇于承担责任,对工作充满信心。

  2、有一定的领导才能

  能有效利用和控制会所人、财、物等资源,充分调动员工的积极性与创造力,营造良好的集体氛围,为顾客创造最佳最优质的服务,为地所创造良好的经济效益。

  3、有一定的专业文化知识和专业技能

  会所服务,涉及到文化、心理、运动、审美等方面,只有具备一定程度的文化修养,才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识,营造出理想的会所氛围,给客人提供视觉、听觉上的良好享受。同时,会所管理人员在与顾客交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷,以自己广博的见识来吸引,为顾客提供优质服务。

  作为会所管理人员应了解会所各项目的活动规则、要求、原理,并在进行中保持良好运转。

  4、具有经营意识

  会所管理人员应有经济头脑,具有较强的应变能力,有较强的公关意识,建立良好的客际关系,知法懂法。

  第十三条会所服务人员的素质要求

  1、敬业勤奋,精力充沛、热情周到为客人提供服务;

  2、会所工作时间长,工作较为枯燥乏味,因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力;

  3、热情周到为客人提价服务;会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向),热爱自己的工作,提高对专业的兴趣。

  4、有一定的专业文化知识和专业技能一定的专业文化知识,有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则,也有利于与顾客的交流。

  5、有一定的应变能力。在意外情况出现时及时采取措施控制局面,善于用各种形式解决问题。

  第十四条员工培训包括职业道德培训和专业技能培训。

  1、道德培训包括:员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。

  2、专业技能培训包括:专业知识、技术、服务技能等。

  第四章工作纪律

  第十五条考勤:正常上班时间为14:00-22:00,周末和节假日为10:00-23:00。不准迟到早退或擅离岗位,若有特殊情况确需请假,须提前向负责人提出申请,经同意并安排人员顶岗后可离开。

  第十六条值班:若碰到特殊情况需早晨提前上班(顾客预定打网球),或晚上拖后延时,部长应及时安排人员值班(以轮流方式安排)。

  第十七条保洁:员工上班后的首要工作为清洁卫生(时间30分钟),服务员在营业时间应确保本清洁责任区内的地面、台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆入整齐、空气清新。

  在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。

  第十八条到岗:清洁完毕,各岗位服务员必须在本服务岗位做好各方面的准备,精神饱满、训练有素地等待营业的开始。

  第十九条在岗:在规定上班的时间内,各岗服务员必须坚守岗位,为顾客提供周到服务。不得擅自离岗或串岗,除有特殊情况,在部长的旨意下,可到别的岗位协作服务。

  第二十条职责:各岗位员工对本岗位器材和设备的完好率负责,在服务中及时发现器材损坏并当面向顾客指出,向会所负责人报告,便于索赔,若服务员不能及时发现器材或设备的人为损坏或遗失,则视为严重失责,损坏或遗失的器材须由此服务员按原器材成本价加倍赔偿。

  第二十一条会所员工须严格遵守《会所员工行为规范》。

  第二十二条会所员工须严格遵守:

  1、严格执行上下班时间和操作规程,不得私自提前或拖后打扫卫生,工作时间外不得在会所滞留(值班员除外)。

  2、除保洁时间外,各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。

  3、不得在开单后就置顾客于不顾,必须确保顾客在娱乐的全过程得到完善的服务。

  4、不得擅自离开工作岗位,若有特殊情况不得不暂时离岗,需提前跟主管请示,得到允许后,方可走开。

  5、上班时间不得随便接打私人电话,即使有意外情况,通话时间不能超过三分钟。

最新会所管理规章制度3

  一、西餐厅管理制度

  每日各班次必须做的卫生

  A、早班:微波炉、果汁机、布菲台、所有大理石台面、窗边栏杆扶手、送餐处工作台、鲜花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉台。

  B、中班:餐厅壁画、壁灯、清理花盆碎纸、地面死角垃圾、明火炉。

  C、晚班:所有大理石面、沙拉台、仓库地面。

  2、每周须做卫生

  周一:清洗布菲炉架、铁栏杆;

  周二:出菜口卫生、木制栏杆;

  周三:布菲台、柜子、儿童椅;

  周四:送餐车清洗、A区桌脚;

  周五:B区桌脚;

  周六:所有餐厅门;

  周日:C区桌脚。

  3、每月须做卫生

  每月的每一个星期日及第三个星期日做全面卫生。

  1)、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。

  2)、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。

  A、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;

  B、银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损,保持光亮;

  C、玻璃器皿:无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮;

  D、布件:清洁完好、熨烫*整、无污迹、光亮如新;

  E、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。

  3)、家具的清洁标准:

  A、转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;

  B、餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐有序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等;服务车完好有效、无事故隐患;

  C、餐厅工作台:随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。

  4)、餐厅环境(包括餐厅所属的公共区域)的卫生要求:

  A、地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;

  B、门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、无脏迹、无胶钩;

  C、餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;

  D、灯具、空调:完好有效、明亮无尘、出风口无积灰;

  E、天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;

  F、装饰品:花架、盆花(包括垫盆、花槽)无积灰、无烟蒂,反有鲜花无枯萎、凋谢。

  二、西餐厅开单制度

  1、各区域由指定专人负责开单(人数单),服务人员必须备点菜单、酒水单、垫板、笔等;

  2、客人和坐询问自助餐或散点,并马上进行开单工作(不可积累开单),应在点菜单上注明区号、台号、日期、开单时间、员工签名,注明餐类与人数,送收银台盖章,第一联交收银,第二联交咨客,第三联插入台卡,第四联交区域领班或主管,并加区域当班领班或主管的签名认可;

  3、如客人加位,程序相同;如客人减位,程序同上(另由区域服务员开单,并由当班主管以上人员签名认可);

  4、开酒单注明区号、台号、人数、日期、开单时间、员工签名,领取物品的名称数量;

  5、咨客在领客人时记下客人到餐厅的时间,在客人进餐厅高峰过后,应马上到餐厅内进行核对工作,如发现有不符合的人数,应马上反映给领班,并记下当区人员的名字;

  6、客人要求买单时,如有酒水应询问是否有酒水需要退,将酒水和台卡内的单子一并收回,将酒水退到吧台,通知收银结帐,并将电脑帐单和台卡内的单据核对正确后,按规定程序买单,最后在帐单上注明价格,并签上买单人员的姓名;

  7、将第三联单用订书机订好交咨客台(箱子);

  8、同区域服务人员买单后应相互知会,以免造成逃单;

  9、送餐:客人买单用现金,请在帐单上注明“钱已付”,再请客人签名,签单程序照旧;

  10、高级员工用餐也应马上开单,并注明用餐人姓名及职位,并跟办签单;

  11、现场推销的食品、饮料开单后应马上送收银台盖子章(分单同上);

  注意事项:

  1、及时开单,不得累积开单,否则以过失论处;

  2、如有客逃单,由区域人员负责赔偿;

  3、如有飞单现象,一律按员工手册赔偿;

  4、如拼桌应写明2张桌子,不可单写其中一桌台号(例:B1与B2拼桌,应写明B1、2号);

  5、未尽事宜,将根据需要修改。

  三、西餐厅收餐制度

  一般情况下西餐厅送餐餐具在送餐45分钟后,要准时到达客人房间收餐,避免防止餐具的遗失,如客人有特殊要求无法及时收餐下来,通知下一班次领班来负责收餐的跟办工作。

  收餐程序:送餐员根据点单,准备相应的餐具,并在餐具借出单上写上房号、时间、送餐员以及相应的餐具,并把餐具借出单拿到楼层让客房服务员在借出单上签名,收餐时根据清单收下相应的餐具,并要请当班领班/主管核对正确后签名;如有餐具遗失,需联系楼层员工及当日送餐员是否已收下,如确定此餐具已无法收回,因做相应的登记,月底统一将清单列出;如客人未通知收餐,送餐员根据餐厅规定的时间下午14:00—15:00,晚上22:00—23:00到楼层将餐具全部收下。

  四、西餐厅出库的制度

  各管理人员应根据餐区的标准库存量,开单备货,开完单后必须要封单并签名,夹在当天的日记本上上交,领货时要仔细核对物品并检查质量,如发现质量问题,应立即告知当值管理人员做相应调整。领百货时间为每周三、五,根据餐区规定每周三、日必须要开百货单,并在百货登记本上登记,由于成本盘点的原因,每个月的月底最后一天不可以领货,所以各餐区要提早一天备足货源,用于正常运作。

  五、餐厅工程问题管理制度

  各区域员工如发现有工程问题,需马上打报修单要求维修,并由咨客在相应的本子上做记录,工程报修后,由当值管理人员负责跟进,如未修好,必须做好交接工作,告知各区最高负责人,并在每天的日记本上反映当日的维修情况,请经理进行相应的协调、沟通。

  六、餐厅用具的借出与回收制度

  如有其他餐区过来借物品时,必须经当值管理人员同意后方可借出,借物品时必须要在物品借出登记本上登记清楚,归还物品时,要清点数量,检查质量,核对正确后,在本子上签名,如借出物品一个星期内未归还,负责该工作的领,必须打电话通知本人准时归还,如有其他问题,请告知经理/主管,予以协调解决。

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